Topik Resep Soto

Semangkuk soto Banjar hangat lengkap dengan potongan lontong, telur rebus, dan taburan bawang goreng, siap memanjakan lidah dengan kekayaan rempah khas Kalimantan. Hidangan ini menjadi daya tarik utama kuliner di Banjarmasin.

LIFESTYLE

Soto Banjar: Semangkuk Kehangatan Penuh Rempah dari Tanah Kalimantan

LIFESTYLE | Senin, 10 Agustus 2026 - 07:01 WIB

Senin, 10 Agustus 2026 - 07:01 WIB

Soto Banjar menawarkan pengalaman kuliner unik dengan kuah kaya rempah yang khas, memadukan kaldu gurih dengan bumbu aromatik seperti cengkeh dan kapulaga, seringkali dilengkapi perkedel dan jeruk limau. Hidangan legendaris ini bukan sekadar makanan, melainkan warisan budaya yang menceritakan kekayaan tradisi kuliner Kalimantan Selatan, menjanjikan kehangatan dan ledakan rasa yang tak terlupakan. Jangan lewatkan kesempatan mencicipi kelezatannya saat berkunjung ke Banjarmasin atau menemukannya di kota Anda.

Semangkuk Soto Banjar hangat disajikan dengan ketupat dan irisan telur bebek, siap memanjakan lidah dengan kekayaan rempah khas Kalimantan Selatan. Hidangan berkuah kuning bening ini menawarkan perpaduan gurih dan segar yang memikat setiap penikmatnya.

LIFESTYLE

Menguak Kelezatan Soto Banjar: Kekayaan Rempah di Setiap Suapan

LIFESTYLE | Sabtu, 11 Juli 2026 - 07:00 WIB

Sabtu, 11 Juli 2026 - 07:00 WIB

Soto Banjar adalah mahakarya kuliner khas Kalimantan Selatan dengan kuah bening kaya rempah yang memikat selera. Perpaduan ayam kampung, bumbu pilihan, serta sentuhan susu dan jeruk nipis menciptakan harmoni rasa gurih segar yang unik. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga merepresentasikan kekayaan sejarah dan budaya Banjar yang patut dijelajahi.