Topik Resep Tradisional

Semangkuk Soto Banjar hangat dengan irisan ayam, telur rebus, dan perkedel kentang, siap memanjakan lidah dengan kekayaan rempahnya yang otentik. Hidangan khas Kalimantan Selatan ini memancarkan kehangatan dan cita rasa Nusantara yang tak terlupakan.

LIFESTYLE

Menguak Kehangatan Soto Banjar: Jejak Rempah dan Kisah di Balik Mangkuknya

LIFESTYLE | Senin, 20 Juli 2026 - 07:06 WIB

Senin, 20 Juli 2026 - 07:06 WIB

Soto Banjar adalah hidangan kaya rempah khas Kalimantan Selatan yang memukau dengan kuah kaldu ayam gurih, sentuhan susu kental manis, dan aroma rempah-rempah hangat. Artikel ini mengupas tuntas keunikan rasanya, sejarah di baliknya, serta tips menikmati hidangan ikonik ini yang telah menjadi warisan kuliner turun-temurun.