Topik Resep Tradisional

Semangkuk soto Banjar hangat yang menggugah selera, lengkap dengan taburan bawang goreng, seledri, dan irisan jeruk limau kuit segar yang siap memberikan sentuhan asam pada cita rasanya. Hidangan ini merepresentasikan kekayaan kuliner Indonesia yang patut dicoba dan dinikmati.

LIFESTYLE

Soto Banjar: Semangkuk Kehangatan Penuh Rempah dari Bumi Borneo

LIFESTYLE | Kamis, 10 September 2026 - 07:08 WIB

Kamis, 10 September 2026 - 07:08 WIB

Soto Banjar, hidangan khas Kalimantan Selatan, menawarkan pengalaman kuliner unik dengan kuah kaya rempah seperti kapulaga dan bunga lawang, seringkali diperkaya susu atau santan. Disajikan bersama ayam suwir, perkedel, telur, serta sambal limau kuit, soto ini menyajikan perpaduan rasa gurih, asam, dan pedas yang otentik. Temukan kelezatan aslinya di Jakarta atau coba racik sendiri di rumah untuk melestarikan warisan kuliner Nusantara.

Semangkuk Soto Banjar hangat dengan irisan ayam, telur rebus, dan perkedel kentang, siap memanjakan lidah dengan kekayaan rempahnya yang otentik. Hidangan khas Kalimantan Selatan ini memancarkan kehangatan dan cita rasa Nusantara yang tak terlupakan.

LIFESTYLE

Menguak Kehangatan Soto Banjar: Jejak Rempah dan Kisah di Balik Mangkuknya

LIFESTYLE | Senin, 20 Juli 2026 - 07:06 WIB

Senin, 20 Juli 2026 - 07:06 WIB

Soto Banjar adalah hidangan kaya rempah khas Kalimantan Selatan yang memukau dengan kuah kaldu ayam gurih, sentuhan susu kental manis, dan aroma rempah-rempah hangat. Artikel ini mengupas tuntas keunikan rasanya, sejarah di baliknya, serta tips menikmati hidangan ikonik ini yang telah menjadi warisan kuliner turun-temurun.