Topik Makanan Khas

Semangkuk Soto Banjar hangat dengan irisan ayam, telur rebus, dan perkedel kentang, siap memanjakan lidah dengan kekayaan rempahnya yang otentik. Hidangan khas Kalimantan Selatan ini memancarkan kehangatan dan cita rasa Nusantara yang tak terlupakan.

LIFESTYLE

Menguak Kehangatan Soto Banjar: Jejak Rempah dan Kisah di Balik Mangkuknya

LIFESTYLE | Senin, 20 Juli 2026 - 07:06 WIB

Senin, 20 Juli 2026 - 07:06 WIB

Soto Banjar adalah hidangan kaya rempah khas Kalimantan Selatan yang memukau dengan kuah kaldu ayam gurih, sentuhan susu kental manis, dan aroma rempah-rempah hangat. Artikel ini mengupas tuntas keunikan rasanya, sejarah di baliknya, serta tips menikmati hidangan ikonik ini yang telah menjadi warisan kuliner turun-temurun.

Tumpukan ketupat segar yang baru matang, siap disajikan dengan berbagai hidangan Lebaran. Anyaman janur yang rapi melambangkan kesucian dan tradisi yang telah diwariskan turun-temurun di Indonesia.

LIFESTYLE

Ketupat: Warisan Kuliner Nusantara yang Tak Lekang oleh Waktu

LIFESTYLE | Minggu, 5 Juli 2026 - 07:01 WIB

Minggu, 5 Juli 2026 - 07:01 WIB

Ketupat, lebih dari sekadar hidangan beras berbalut janur, adalah simbol filosofis tentang kesucian dan kebersamaan yang telah mengakar kuat dalam budaya Indonesia. Artikel ini mengupas sejarah, tradisi, dan cara ketupat beradaptasi di tengah modernisasi, sembari menyoroti pentingnya melestarikan warisan kuliner nusantara ini untuk generasi mendatang. Pembaca diajak menyelami makna mendalam di balik setiap anyaman janur dan gigitan ketupat yang penuh cerita.

Anyaman ketupat yang indah ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyimpan filosofi mendalam tentang kebersamaan dan kesucian yang selalu dirayakan dalam setiap momen istimewa. Ketupat yang telah matang sempurna siap disantap bersama berbagai hidangan lezat.

LIFESTYLE

Ketupat: Warisan Kuliner Nusantara yang Tak Lekang oleh Zaman

LIFESTYLE | Jumat, 3 Juli 2026 - 07:00 WIB

Jumat, 3 Juli 2026 - 07:00 WIB

Ketupat, ikon kuliner Indonesia yang tak hanya lezat, tetapi juga kaya akan filosofi dan sejarah, selalu hadir dalam setiap perayaan istimewa. Artikel ini mengajak pembaca menyelami keunikan ketupat, dari proses pembuatannya yang penuh makna hingga beragam variasi penyajiannya di seluruh Nusantara, serta tips praktis untuk menyimpannya agar tetap awet. Mari menjaga warisan budaya ini agar terus lestari.