LIFESTYLE | Kamis, 10 September 2026 - 07:08 WIB
Soto Banjar, hidangan khas Kalimantan Selatan, menawarkan pengalaman kuliner unik dengan kuah kaya rempah seperti kapulaga dan bunga lawang, seringkali diperkaya susu atau santan. Disajikan bersama ayam suwir, perkedel, telur, serta sambal limau kuit, soto ini menyajikan perpaduan rasa gurih, asam, dan pedas yang otentik. Temukan kelezatan aslinya di Jakarta atau coba racik sendiri di rumah untuk melestarikan warisan kuliner Nusantara.
LIFESTYLE | Kamis, 13 Agustus 2026 - 07:06 WIB
Artikel ini menyoroti kebangkitan kopi lokal Indonesia sebagai penanda identitas dan gaya hidup, mengupas perjalanan biji kopi dari petani hingga ke cangkir dengan segala keunikan rasa daerah. Penulis mengajak pembaca mengapresiasi kopi lokal sebagai representasi kekayaan budaya, dukungan ekonomi kreatif, dan menjaga keseimbangan antara tradisi serta inovasi untuk keberlanjutan industri kopi nasional.
LIFESTYLE | Sabtu, 11 Juli 2026 - 07:00 WIB
Soto Banjar adalah mahakarya kuliner khas Kalimantan Selatan dengan kuah bening kaya rempah yang memikat selera. Perpaduan ayam kampung, bumbu pilihan, serta sentuhan susu dan jeruk nipis menciptakan harmoni rasa gurih segar yang unik. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga merepresentasikan kekayaan sejarah dan budaya Banjar yang patut dijelajahi.