Topik Kuliner Kalimantan Selatan

Semangkuk soto Banjar hangat yang menggugah selera, lengkap dengan potongan lontong dan perkedel kentang, siap memanjakan lidah para penikmat kuliner autentik Indonesia. Kuahnya yang kental dan kaya rempah menjadi daya tarik utama hidangan legendaris dari Kalimantan Selatan ini.

LIFESTYLE

Soto Banjar: Cita Rasa Ayam Kampung, Kental, dan Rempah yang Melegenda

LIFESTYLE | Sabtu, 22 Agustus 2026 - 07:01 WIB

Sabtu, 22 Agustus 2026 - 07:01 WIB

Soto Banjar adalah mahakarya kuliner Kalimantan Selatan yang memikat dengan kuah kental gurih, diperkaya susu kental manis, telur itik, dan aroma rempah khas seperti pala serta cengkeh. Disajikan dengan lontong atau ketupat, serta aneka pelengkap, hidangan ini menawarkan pengalaman rasa autentik yang tak terlupakan, menjadi simbol kehangatan dan kekayaan budaya kuliner Nusantara.

Semangkuk Soto Banjar hangat dengan irisan ayam, telur rebus, dan perkedel kentang, siap memanjakan lidah dengan kekayaan rempahnya yang otentik. Hidangan khas Kalimantan Selatan ini memancarkan kehangatan dan cita rasa Nusantara yang tak terlupakan.

LIFESTYLE

Menguak Kehangatan Soto Banjar: Jejak Rempah dan Kisah di Balik Mangkuknya

LIFESTYLE | Senin, 20 Juli 2026 - 07:06 WIB

Senin, 20 Juli 2026 - 07:06 WIB

Soto Banjar adalah hidangan kaya rempah khas Kalimantan Selatan yang memukau dengan kuah kaldu ayam gurih, sentuhan susu kental manis, dan aroma rempah-rempah hangat. Artikel ini mengupas tuntas keunikan rasanya, sejarah di baliknya, serta tips menikmati hidangan ikonik ini yang telah menjadi warisan kuliner turun-temurun.